|
|
Mini-paprika's (gevulde)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g kalfsgehakt,
100 g gekookte rijst,
1 ei,
1 fijngesneden teentje knoflook,
1 fijngesneden spaans pepertje,
1 fijngesneden ui,
4 mini-paprika′s,
peper en zout
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180?C.
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met de rijst, het ei, de knoflook, het pepertje, de ui, peper en zout. Was de mini-paprika′s en snijd er het hoedje voorzichtig af. Verwijder de pitjes en vul ze daarna met het gehaktmengsel. Bak ze dan gaar in de oven gedurende 45 minuten.
|
|
|